Пятница, 20.07.18, 22:50
Приветствую Вас Гость | RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Овощные блюда » Овощные блюда

Бигус

Состав:
Капуста свежая - 2500 гр.
Капуста квашеная - 500 гр.
Ветчина вареная - 100 гр.
Грудинка сырокопченая - 100 гр.
Филе куриной грудки сырое - 150 гр.
Салями (именно салями) - 100 гр.
Сосиски - 200 гр.
Лук репчатый - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Шампиньоны свежие - 500 гр.
Паста томатная - 150 гр.
Уксус 9% - 2ст.
Лавровый лист,соль,перец по вкусу.

Описание:
Ветчину, грудинку, салями порезать соломкой положить в глубокий казанок или кастрюлю обжарить около 5 мин.
Затем добавить филе грудки порезанное кубиком, далее добавить шинкованный лук и морковь натертую на крупной терке. Прожарить в течение 10 мин. периодически помешивая, затем добавить резанные грибы и сосиски.
Затем сразу же добавить нашинкованную свежую капусту, квашеную капусту, томатную пасту, уксус, соль, перец, лавровый лист(2-3шт.).
Влить немного бульона.
Тушить на умеренном огне до мягкости капусты.
Украсить свежей зеленью.
Категория: Овощные блюда | Добавил: Banderas
Просмотров: 1699 | Комментарии: 2 | Теги: шампиньоны, капуста, Салями, капуста квашеная, сосиски, ветчина
Всего комментариев: 2
avatar
1 Хозяюшка • 22:56, 11.02.14
Должно быть вкусно :( Я люблю капусту, а тут вкупе с таким набором мясных продуктов >:)
avatar
2 Галина • 04:09, 12.02.14
Очень богатый набор продуктов.Хотелось бы попробовать,надо продуктов подкупить.
avatar



  • Шоколадные брауни бе... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • "Хе" из ку... 
  • Булочки "Вишнёв... 
  • Цукини по-венгерски 
  • Кулинарный алфавит -... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 


  •  




    Форма входа

    Меню сайта
    Рецепты дня
    Блюда из картофеля [18]
    Блюда, в основе которых картофель.
    Рагу [9]
    Разнообразные рагу
    Овощные блюда [33]
    Различные блюда из овощей
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами