Среда, 20.06.18, 23:16
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Июль » 5 » Сом жареный
00:58
Сом жареный
Как я люблю лето с его самой разнообразной пищей, и конечно же за изобилие речной рыбы на нашем столе. Сегодня у нас огромный, на 2 килограмма, сом. Он приплыл к нам с рынка, а туда попал из недр озера Ханка, что не далеко от нас расположено.
Я ж не долго думая просто почистила сома, немного замариновала и просто обжарила на растительном масле. Может все тоже так делают, но вот так у нас сегодня все по простому было: сом жареный.
Итак,
Состав
сом
сок лимона
соль
приправы по вкусу
соевый соус

растительное масло

Приготовление
Сома нарезать порционными кусочками, полить соком лимона, соевым соусом, посолить(осторожно, ведь добавили уже соевый соус), приправки по вкусу и дать постоять минут 15-20.
Обмакнуть рыбу в муке и обжарить с двух сторон на среднем огне по 3 минутки, когда  перевернете кусочки сома на вторую сторону закройте сковороду крышкой, рыбка получится очень нежной, так как весь сок останется в рыбе.
Приятного аппетита!
Категория: Рыбные блюда | Просмотров: 3486 | Добавил: Хозяюшка | Теги: рыба, сом, жареная рыба | Рейтинг: 0.0/0

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Кулинарный алфавит -... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • Шоколадные брауни бе... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Цукини по-венгерски 
  • "Хе" из ку... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами