Суббота, 20.10.18, 23:44
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Сентябрь » 24 » Жареная картошка с грибами
22:38
Жареная картошка с грибами
Продолжаю тему грибов. Мы их уже  мариновали и замораживали на зиму(рецепты можно посмотреть у нас на форуме в разделе консервирование), теперь мы приготовим самое любимое летнее блюдо с грибами Жареная картошка с грибами. Это блюдо всегда получается вкусным, пропорции я вам специально не прописываю, все делайте на ваш вкус, но посоветую брать соотношение картошки и грибов 4 к 1(одну часть грибов и 4 части картошки), получится все равно вкусняшка.
Итак, нам понадобятся:
Состав
картофель
лук
чеснок
грибы(опята летние)
растительное масло
соль
перец черный молотый

Приготовление
Картофель почистить и нарезать брусочками толщиной 3-4 мм.
Грибы промыть, убрать ненужное и отварить в подсоленной воде минут 25-30. Воду слить.
На растительном масле обжариваем картошку, солим и перчим по вкусу.
В отдельной сковороде обжариваем лук(полукольцами) и чеснок(измельчить), добавляем грибы и жарим до готовности(готовность я определяю по характерному "постреливанию" грибов на сковороде).
Когда картофель будет почти готов, добавляем к нему обжаренные грибы с луком и продолжаем готовить до готовности картошки.
Такой жареный картофель получается супер ароматным и вкусным.
Приятного аппетита!

Категория: Овощные блюда | Просмотров: 2311 | Добавил: Хозяюшка | Теги: картошка, грибы | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Баклажаны с помидора... 
  • Овощное рагу с салом 
  • Бисквит "Идеаль... 
  • Сдобные плюшки 
  • Бисквит для торта - ... 
  • Яблоки в сиропе 
  • Мороженое "Абри... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Шоколадные брауни бе... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Соус "Дзадзыки&... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • "Хе" из ку... 
  • Булочки "Вишнёв... 
  • Цукини по-венгерски 
  • Кулинарный алфавит -... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами