Среда, 18.07.18, 03:12
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Сентябрь » 21 » Курица с картошкой в рукаве
21:19
Курица с картошкой в рукаве
Есть у меня есть замечательная подруга Галочка, живет она в соседнем селе, и вот как то раздается телефонный звонок и мне сообщается что: готовь горячую воду я скоро буду. Я конечно поставила на огонь воду, и в недоумении пошла встречать подругу. А все оказалось до банального просто - Галя решила ко мне приехать с живым гостинцем- с бройлером, который она сама вырастила и хорошенько откормила. Весил этот экземпляр 3 килограмма. Мы его быстренько оприходовали, и через час у нас уже бройлер стоял в духовочке и испарял ароматные запахи.
Итак,

Состав
домашняя курица

приправы по вкусу
чеснок
зелень

молодой картофель

растительное масло

Приготовление
Курицу промыть, просушить, посолить и намазать смесью пряностей и пропущенного через пресс чеснока.
Молодой картофель помыть и почистить кожуру, если клубни крупные, то их надо разрезать на 2-4 части.
В миске смешать 1 ст.л. растительного масла, перец черный молотый, базилик, паприку соль и давленный чеснок, хорошо перемешать и добавить мелко порубленную зелень.
Влить смесь к картошке и хорошо перемешать.
В пакет для запекания поместить курицу целиком, вокруг тушки разложить в один слой картофель, завязать край и поставить в духовку на 40 минут при 200 градусах.
Когда все готово, то надо аккуратно убрать пакет и куру разрезать на порционные куски и поставить в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита, у нас была шикарная компания и под хороший коньячный градус бройлер пошел на ура!
Категория: Блюда из мяса и фарша | Просмотров: 3133 | Добавил: Хозяюшка | Теги: картошка, курица, в рукаве, духовка | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Шоколадные брауни бе... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • "Хе" из ку... 
  • Булочки "Вишнёв... 
  • Цукини по-венгерски 
  • Кулинарный алфавит -... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 4
    Гостей: 4
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами