Понедельник, 28.05.18, 03:51
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Октябрь » 3 » Ленивые голубцы
02:05
Ленивые голубцы
Кто у нас любит мясо? Кто у нас любит капусту? Кому по душе голубцы? В моей семье бы все ответили - я!
А я готовлю голубцы, и чтоб облегчить готовку часто пользуюсь рецептом ленивых голубцов. Они конечно относительно ленивые, хлопот столько и с простыми, но мои такие голубцы любят больше.
Поэтому записывайте или запоминайте что у нас понадобится:
Состав
фарш
капуста
рис
яйцо
лук
чеснок
соль, перец
растительное масло

для заливки:

вода
томатная паста
майонез
мука
соль
специи

Приготовление

Нашинковать тонко капусту и обжарить на растительном масле до готовности. Если капуста твердоватая, то надо налить воды и потушить капусту. Посолить, поперчить.
Рис отварить до готовности.
В фарш(у меня фарш из пупков) добавить промолотый лук и чеснок, посолить поперчить, все хорошо перемешать.
Теперь в фарш добавляем отваренный рис, жареную капусту, все хорошо перемешиваем и формируем тефтельки, выкладываем их в форму для запекания и ставим в духовку до зарумянивая при 220 градусах.
А пока приготовим заливку.
Поставить на огонь кастрюльку с водой, добавить туда томатной пасты, майонез, приправы и соль. В небольшом количестве воды развести муку, и ввести в кипящую заливку. Все хорошо перемешать и залить ленивые голубцы и поставить запекаться в духовку до готовности.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса и фарша | Просмотров: 1813 | Добавил: Хозяюшка | Теги: капуста, голубцы, фарш | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Кулинарный алфавит -... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • Шоколадные брауни бе... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Цукини по-венгерски 
  • "Хе" из ку... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 5
    Гостей: 5
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами