Понедельник, 23.07.18, 23:30
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Февраль » 13 » Желе из замороженных ягод(из жимолости)
17:50
Желе из замороженных ягод(из жимолости)
Кто не любит желе? Все любят и дети и взрослые, но хозяйки его готовят не часто, не хотят заморачиваться с желатином, то ли не знают пропорции, то ли боятся.. В этом же рецепте все очень просто,  желатин и количество жидкости выверено годами, моим опытом. В конечном итоге у вас получится желе именно той консистенции, что вы любите, только следуйте точно рецепту, и ваши родные вас обязательно похвалят за вашу вкусняшку. И еще, в этот рецепт не обязательно брать свежие ягоды, я готовила из замороженных - из жимолости, вы же можете взять любую ягоду, что найдется в вашей морозилке.
Состав
250 гр. замороженных ягод(жимолость)
1 ст. сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
1,5 ст. воды

40 гр. желатина
1,5 ст. воды


Приготовление

Желатин замочить в воде на 1  час.
Ягоды положить в кастрюльку и дать растаять.
Всыпать 1 ст. сахара и хорошо растереть(можно пробить блендером). Добавить лимонную кислоту и хорошо размешать, чтоб все разошлось.
Поставить ягоду на огонь и дать закипеть, варить, чтоб разошелся весь сахар.
Снять с огня и влить в ягодную смесь желатин. Мешать до полного растворения желатина, при необходимости довести до кипения.
Вылить желе в подготовленную форму и дать застыть.
Можно подавать с мороженым, а можно и просто так кушать. Очень вкусно, дети в восторге, хоть моему младшему ребенку уже 19 лет.
Приятного аппетита:)
Обсудить рецепт можно у нас на форуме http://povar.ucoz.com/forum/120-6669-1
Категория: Десерты | Просмотров: 3122 | Добавил: Хозяюшка | Теги: замороженная ягода, десерт, Жимолость, желатин | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Утка с яблоками, зап... 
  • Соус "Дзадзыки&... 
  • Шоколадные брауни бе... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • "Хе" из ку... 
  • Булочки "Вишнёв... 
  • Цукини по-венгерски 
  • Кулинарный алфавит -... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами