Вторник, 11.12.18, 21:19
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Июнь » 24 » Заливной пирог с жимолостью
00:47
Заливной пирог с жимолостью

Очень люблю выпечку, сладкую же любят наверное вообще все. Пироги стоят обособлено, потому что сочетание вкусного теста с начинкой это что то, а когда начинка заливается вкуснейшей заливкой это вообще супер вкусно. Вот я сегодня предлагаю такой сезонный пирог Заливной пирог с жимолостью. Жимолость конечно можно заменить на любую другую ягоду.
Итак, для Заливной пирог с жимолостью нам понадобяится:
Состав
для теста:
3 желтка
60 гр. сливочного масла
0,5 ст. кефира
0,5 ст. сахара
1 ч.л. соды(погасить)2-2,5 ст. муки

для заливки:
1 яйцо 
2/3 ст. сметаны
2 чл. крахмала
1/2 ст. сахара
ванилин

жимолость
клубника
Приготовление
Отделить желтки от белков, всыпать в желтки сахар и хорошо растереть.
Добавить растопленое сливочное масло и кефир, соду погасить уксусом и ввести в тесто, все хорошо перемешать и всыпать муку.
Получится мягкое, эластичное тесто.
Форму смазать растительным маслом и выложить тесто, хорошо распределив по форме и хорошо подняв бортики. Проколоть корж вилкой и поставить в духовку при 180 гр. на 20 минут.
А пока взбить яйцо, сметану, сахар, ванилин и крахмал.
Когда пирог хорошо схватится, вынуть его из духовки, разложить жимолость и залить заливкой. Украсить пирог клубникой и поставить в духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита:)
Примечание
Рецепт с пошаговыми фото у нас на форуме http://povar.ucoz.com/forum/132-6863-1

Категория: Сладкая выпечка | Просмотров: 2803 | Добавил: Хозяюшка | Теги: Заливной пирог, Жимолость, клубника | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 1
avatar
0
1 Хозяюшка • 00:30, 03.07.14
Я очень рада что понравился рецепт пирога 999
avatar



  • Постные чебуреки с к... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Баклажаны с помидора... 
  • Овощное рагу с салом 
  • Бисквит "Идеаль... 
  • Сдобные плюшки 
  • Бисквит для торта - ... 
  • Яблоки в сиропе 
  • Мороженое "Абри... 
  • Шоколадные брауни бе... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Соус "Дзадзыки&... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • "Хе" из ку... 
  • Булочки "Вишнёв... 
  • Цукини по-венгерски 
  • Кулинарный алфавит -... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами