Среда, 24.05.17, 16:49
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Свиная рулька, фаршированная квашеной капустой (пошаговые фото)
Свиная рулька, фаршированная квашеной капустой
Надюшка Дата: Суббота, 19.03.11, 06:54 | Сообщение # 1
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Свиную голень ставим вариться в большой кастрюле.
Доведя до кипения и сняв пену, убавляем огонь до минимального. Так, без кипения, ножка томится 3-3.5 часа.



Вытаскиваем рульку на тарелку, остужаем немного.



Разрезаем рульку вдоль и снимаем пласт шкуры со слоем мяса.


Часть мяса осталась на кости. Это оставшееся мясо срезаем и режем на мелкие кусочки.
Снятую с мясом кожу в пласт кладем на пищевую пленку.
Сверху укладываем мелко нарезанное мясо с рульки.



На мясо укладываем слой квашеной капусты.



На капусту нарезанную тонкими полосками морковь и сладкий перец.



Приправляем специями, смесью перцев и заворачиваем с помощью пленки в тугой рулет.



Кладем рулет в холодильник на минут 40, при подаче нарезаем на кусочки.





Приятного аппетита!!!!
Прикрепления: 4676734.jpg(52Kb)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Суббота, 19.03.11, 08:13 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Надюшка, Спасибо за оригинальность. Вкуснота неописуемая. Ты просто чудо, создала такое волшебство.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 19.03.11, 10:43 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Надюшка, пусть не я первая, но я в очереди на такую вкуснятину!!!! Удивила :( очень оригинально, мясо с капустой всегда вкусно, а тут вообще отпад >:) >:) >:) >:) Спасибо Надюшка!! :$
А фото какое аппетитное :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 20.03.11, 00:17 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Quote (Галина)
Спасибо за оригинальность. Вкуснота неописуемая. Ты просто чудо, создала такое волшебство.

Галина, спасибочки :$ :$ это волшебство уже :$ снямали и шкурки не оставили 44 22 22 22
Quote (Хозяюшка)
пусть не я первая, но я в очереди на такую вкуснятину!!!!

Хозяюшка, да еще наделаем :$ :$
Quote (Хозяюшка)
Удивила :( очень оригинально, мясо с капустой всегда вкусно, а тут вообще отпад >:) >:) >:) >:) Спасибо Надюшка!! :$
А фото какое аппетитное :(

Хозяюшка, спасибочки 999 999 999 999




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 20.03.11, 00:47 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Quote (Надюшка)
это волшебство уже снямали и шкурки не оставили

Надюшка, еще бы >:) >:) >:) я бы тоже не оставила 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Marie Дата: Воскресенье, 20.03.11, 09:36 | Сообщение # 6
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09
Награды: 148

Надюшка, м-м-м. какая вкуснота! в сто раз лечше, чем колбаса :( беру на заметку


 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Свиная рулька, фаршированная квашеной капустой (пошаговые фото)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.