Суббота, 26.05.18, 12:39
Приветствую Вас Гость | RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Холодные закуски » Закуски

Рыбные розы.
Фаршированным яйцам, на мой взгляд, 
уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и
вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты -
например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука.
А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более
торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол

или предложить долгожданным гостям.

Ингредиенты: 

4 свареных вкрутую яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.

Яйца разрезаем пополам.
 

 







Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо. 
Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а
именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной
 температуре), солью. Выкладываем в белки.

 







Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы. 
 Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол. 

Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.



Источник: http://izum.darievna.ru/page/zakuska-rybnye-rozy#cut
Категория: Закуски | Добавил: Рыбка | Автор: Ольга E
Просмотров: 1953
Всего комментариев: 0
avatar



  • Кулинарный алфавит -... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • Шоколадные брауни бе... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Цукини по-венгерски 
  • "Хе" из ку... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 


  •  




    Форма входа

    Меню сайта
    Рецепты дня
    Канапе [12]
    Все разнообразие канапе
    Закуски [15]
    Закуски разные
    Бутерброды [6]
    Бутербродики, бутерброды и бутеры
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами