Воскресенье, 24.06.18, 07:46
Приветствую Вас Гость | RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Выпечка » Кексы

Кекс «на скорую руку»
2 стакана муки - 150 гр масла, 1 стакан сахара, 5 яиц, изюм, лимонная цедра или ванилин.
Растереть
масло с сахаром, чтобы масса получилась пышной и сахар растворился.
Затем постепенно прибавлять желтки и продолжать растирать миксером.
Добавить изюм и лимонную корку (ванилин), муку. Затем отдельно взбить
белки и аккуратно, ложкой помешивая снизу вверх, вмешать белки в массу
с желтками. Сразу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную
мукой. Выпекать в предварительно разогретой духовке на медленном огне
(примерно 1700) от 30 до 50 мин, в зависимости от толщины слоя теста.
Сверху посыпать сахарной пудрой и корицей. Кекс должен получиться
пышным и вкусным. Если нет специальной формы для кекса - не беда.
Подойдет сковорода, посредине которой можно поставить банку из-под
сгущенки с вырезанным дном. Смазать эту банку, как и форму, маслом,
выложить аккуратно вокруг тесто и выпекать.
На сколько порций: 3.
Время приготовления 50 мин.


 

Категория: Кексы | Добавил: Хозяюшка
Просмотров: 2163
Всего комментариев: 0
avatar



  • Кулинарный алфавит -... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • Шоколадные брауни бе... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Цукини по-венгерски 
  • "Хе" из ку... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 


  •  




    Форма входа

    Меню сайта
    Рецепты дня
    Не сладкая выпечка [8]
    Рецепты не сладкой выпечки
    Торты [36]
    Рецепты тортов, тортиков и тортинок
    Выпечка из дрожжевого теста [8]
    Все разнообразие выпечки из дрожжевого теста
    Пирожное [11]
    Рецепты различных пирожных
    Кексы [44]
    Рецептура различных кексов
    Печенье [51]
    Рецепты всего многообразия печенья
    Рулеты [15]
    Рецепты рулетов
    Пряники [24]
    Рецепты различных пряников
    Коврижки [16]
    Рецепты коврижек
    Пироги [44]
    Рецепты всего разнообразия пирогов с начинкой
    Блинчики [7]
    Рецепты блинов, блинчиков, оладей и т.д.
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами