Вторник, 22.05.18, 23:58
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2011 » Ноябрь » 7 » Пышные оладушки с ягодой
16:57
Пышные оладушки с ягодой
Выдался у нас удачный(в смысле разнообразия покупок, но уж точно не по ценам, а они заоблачные) поход на продуктовый рынок, и купили мы варенца. Его вкус и аромат так напоминает детство и бабушку...Ну вот, в итоге, я накормила семью вкусными и пышными оладьями с ягодой. Ягода может быть любая, в моем случае это черная смородина(прямо с морозилки, не размораживала.

Состав
2 яйца
5-6 ст. л. сахара
2 ст. ряженки или варенца
1 ч.л. соды(без горки)
соль
1 гр. ванилина
1,5-2,5 ст муки
150 гр. ягоды
Приготовление
Яйца, сахар, ряженку(можно и варенец, и кефир, и простоквашу) взбить венчиком, добавить соду и муку, тесто делать консистенции густой сметаны.
Добавить в тесто ягоду(я не размораживала смородину) все хорошо перемешать, чтоб ягода хорошо разошлась по всему тесту, добавить немного муки, опять перемешать, делать это осторожно, чтоб ягоды не раздавить(они быстро растаивают) и дать тесту постоять минут 15.
Выпекать оладьи с ягодой  на растительном масле с двух сторон, до румянца.
Подавать со сметаной или ряженкой.
Категория: Сладкая выпечка | Просмотров: 1665 | Добавил: Хозяюшка | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 1
avatar
1 Галина • 10:01, 10.11.11
Ах, какая красота, так и просятся полакомиться ими. >:)
avatar



  • Кулинарный алфавит -... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • Шоколадные брауни бе... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Цукини по-венгерски 
  • "Хе" из ку... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 9
    Гостей: 9
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами