САЛАТ "ДАМСКИЙ"





пекинская капуста
2 моркови
300г крабовых палочек
1 апельсин
майонез

Отварить морковь, остудить и почистить.
Капусту нарезать соломкой.
Выложить дно салатницы целыми капустными листами, на них нарезанные капустные листья, полить майонезом.
На капусту разложить нарезанную крупно кубиками морковь, полить майонезом,
Апельсин очистить и нарезать кубиками, разложить поверх крабовых палочек.
Очень хорошо салат подходит к крюшонам и глинтвейну.