| Хлебная постная лепешка с маслинами |
|
Надюшка
| Дата: Четверг, 25.02.20, 01:03 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Хлебная постная лепешка с маслинами Делается очень быстро, съедается еще быстрее.
Мука - 200 г
Хлопья рисовые - 100 г
Дрожжи - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль (мелкая) - 1 ч. л.
Мед - 2 ч. л.
Вода - 220 мл
Масло оливковое (в тесто - 15 г; для смазывания формы и сбрызгивания хлеба - 15г) - 30 г
Маслины - 70 г
Соль (крупного помола) - 1 ч. л.
В теплой воде размешиваем мед, выливаем воду в миску, добавляем дрожжи, оставляем минут на пять. В это время в кофемолке немного измельчаем рисовые хлопья, не до состояния муки. Добавляем в миску измельченные рисовые хлопья, муку, соль, сахар, оливковое масло и замешиваем тесто.
Режем маслины. 1/4 часть маслин откладываем в сторону, остальную часть добавляем к тесту. Замешиваем тесто с маслинами. Накрываем тесто и убираем в теплое место примерно на один час. Затем тесто уминаем. Форму для выпечки смазываем оливковым маслом, выкладываем в нее тесто, распределяем руками по дну формы, накрываем и оставляем минут на 30 в теплом месте для подъема.
Укладываем отложенную часть маслин по поверхности теста, чуть вдавливаем, посыпаем крупной морской солью, (можно еще посыпать прованскими травами), сбрызгиваем оливковым маслом.
Выпекаем хлеб при температуре 200 градусов 25-30 минут. Даем остыть.
Нарезаем на кусочки и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Четверг, 25.02.20, 04:51 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Цитата Надюшка (  ) Хлебная постная лепешка с маслинами
Надюшка, привет. Спасибо за интересное блюдо 
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 25.02.20, 11:59 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
| Цитата Надюшка ( ) Хлебная постная лепешка с маслинами
Надюшка привет, ты к нам с вкусняшкой какой Спасибо за рецепт. Фото очень аппетитные
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Четверг, 25.02.20, 15:27 | Сообщение # 4 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Цитата Галина ( ) Надюшка, привет. Спасибо за интересное блюдо :(
Галя, привет!
Лепешка очень вкусная и очень легкая. Хороша и тем, кто за фигурой смотрит. А к кофе горячему вообще вкусно.
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Четверг, 25.02.20, 15:29 | Сообщение # 5 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Цитата Хозяюшка ( ) Надюшка привет, ты к нам с вкусняшкой какой Спасибо за рецепт. Фото очень аппетитные :(
Приветик, Лариса! Было время, что вообще не хотела ничего готовить. А потом ожила опять. И что- то меня хлебная тема поманила, накупила разной муки, хлопьев и пошла экспериментировать.
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Четверг, 25.02.20, 15:39 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Цитата Надюшка ( ) накупила разной муки, хлопьев и пошла
Здорово А хлопья рисовые как выглядят? Я тут не встречала.
Может их другими можно заменить?
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Четверг, 25.02.20, 16:40 | Сообщение # 7 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Цитата Галина ( ) А хлопья рисовые как выглядят? Я тут не встречала.
Может их другими можно заменить?
Галя, я вот такие покупаю.
вот так они выглядят
Я думаю можно попробовать заменить хлопьями из 4-х или 6-ти злаков, будет только вкус немного другой. Тем более, если в них добавлены гречневые хлопья, то они придают определенный вкус. Это так же, сли добавить в хлебную выпечку гречневой муки - вкус на любителя.
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Четверг, 25.02.20, 19:26 | Сообщение # 8 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Цитата Надюшка ( ) я вот такие покупаю.
Ой какие, я не видела их, интересные,красивые.
Надо поискать в гипермаркете.
Ну ты мастерица, все знаешь по хлебу.Чем и как заменить.Спасибо за советы.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Пятница, 26.02.20, 00:04 | Сообщение # 9 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Цитата Галина ( ) Ой какие, я не видела их, интересные,красивые.
Кстати, именно рисовые хлопья самые дорогие из всех видов.
Цитата Галина ( ) Ну ты мастерица, все знаешь по хлебу.Чем и как заменить.Спасибо за советы.
Далеко еще не все. Наверное я просто таким образом отдыхаю, творя на кухне. Мне это сил придает. Да еще и много полезных советов и рецептов на хлебную тематику в интернете нахожу.
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Пятница, 26.02.20, 00:36 | Сообщение # 10 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Цитата Надюшка ( ) Да еще и много полезных советов и рецептов на хлебную тематику в интернете нахожу.
Неее,ну что могу сказать,ты просто молодец. И нас научишь 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
