Суббота, 26.08.17, 08:58
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Хлеб своими руками » Хлебушек с укропом и чесноком (духовка)
Хлебушек с укропом и чесноком
Надюшка Дата: Понедельник, 08.11.10, 04:41 | Сообщение # 1
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Этот хлебушек понравится всем любителям пряных запахов.

пшеничная мука – 500 гр
вода теплая – 300 мл
сахар – 2 ч.л.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сухое молоко – 1 ст.л. (если нет, то можно и без него)
чеснок – 3-4 зубчика
укроп – средний пучок
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.


Для начала мелко нарежем укроп, а чеснок натрем на мелкой терке.
Разводим дрожжи в теплой воде с 1 ч.л. сахара. Оставляем на 15 минут, пока смесь не начнет пузыриться.
Просеиваем муку. Добавляем соль, сахар, опару или сухие безопарные дрожжи, растительное масло, сухое молоко, смесь укропа и чеснока.Понемногу добавляем воду, замешивая тесто.
Тесто получается довольно-таки плотное.
Укрываем и убираем в теплое место. Снова его хорошенько вымесим и сформируем буханку, на которой сделаем несколько надрезов. Сверху смажем молоком, взбитым яйцом или водой.
Оставим буханку в теплом месте еще на 30 минут. За это время разогреем духовку до 220 градусов. Буханку поместим в духовку. Первые 10 минут создать пар,т.е. ставим на низ форму с кипятком. Затем убавим огонь духовки до среднего. После того, как достанете ваш хлеб из духовки, дайте ему постоять укутанным около часа, если сможете выдержать
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!! :$





Прикрепления: 9808383.jpg(46Kb)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 08.11.10, 08:48 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3055

2 место Для Милых Дам
Надюшка, ооо какая вкуснотища, с укропом и еще чесноком :( :( :( Я вообще считаю, что укроп самая вкусная вещь в кулинарии >:) >:) >:) А тут хлебушек с ним :( Представляю какой аромат витает у тебя на кухне!!! 22 22 22 22
Наденька, а корочка какая шикарная :( :( А мякишь какой нежный :( >:) >:) >:) Спасибо за хлебушек к завтраку!!! >:) >:) Мне на работу не надо, так что чесночек можно лопать за обе щеки >:) >:) >:) 22 22 :$ :$ :$ Спасибо!!!!!!!!!!! :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Понедельник, 08.11.10, 14:52 | Сообщение # 3
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Quote (Хозяюшка)
ооо какая вкуснотища, с укропом и еще чесноком

Хозяюшка, вкусненько получилось, но мне кажется, что здесь чеснок на любителя, мы его все любим, так я аж 5 зубчиков положила, такой аромат >:) >:) >:)
Quote (Хозяюшка)
Представляю какой аромат витает у тебя на кухне!!! 22 22 22 22

Хозяюшка, ага, особенно когда пекся хлебушек 22 22 22
Quote (Хозяюшка)
А мякишь какой нежный :( >:) >:) >:) Спасибо за хлебушек к завтраку!!!

Хозяюшка, спасибочки тебе, очень приятно!!!!! :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$
Quote (Хозяюшка)
Мне на работу не надо, так что чесночек можно лопать за обе щеки

Хозяюшка, лопай на здоровье!!!!!!!!!! 557 557 557 22 22 22




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
miranda Дата: Вторник, 09.11.10, 08:06 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
Награды: 510

Надюшка, я бы наверное пол хлебушка бы съела 577 люблю с сыром, а тут еще и укроп с чесночком >:) >:) >:)
 
Надюшка Дата: Вторник, 09.11.10, 15:49 | Сообщение # 5
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Quote (miranda)
я бы наверное пол хлебушка бы съела

miranda, да, домашний хлебушек ешь и не замечаешь, как он исчезает 44 44 44

Quote (miranda)
люблю с сыром,

miranda, вот я еще с сыром хочу сделать, дети просят 22 22 22




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Среда, 10.11.10, 11:32 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3055

2 место Для Милых Дам
Quote (Надюшка)
вот я еще с сыром хочу сделать, дети просят

Надюшка, 1 1 еще и с сыром есть хлеб? 577 Тогда нам точно надо рот зашивать А то не отойдем от стола! 44 44 44


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Четверг, 11.11.10, 01:22 | Сообщение # 7
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Quote (Хозяюшка)
еще и с сыром есть хлеб?

Хозяюшка, ага и не только, столько всего можно сделать 22 22 22 22 22
Quote (Хозяюшка)
Тогда нам точно надо рот зашивать А то не отойдем от стола! 44 44 44

Хозяюшка, так ты ж только смотри 44 44 44 44 44 44




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Хлеб своими руками » Хлебушек с укропом и чесноком (духовка)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.