Марокканский суп - Готовим сами
Среда, 15.02.17, 07:47
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Марокканский суп
Марокканский суп
Галина Дата: Среда, 19.02.14, 04:48 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19276
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3260

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Марокканский суп



1,5л бульона
2 моркови
1зуб. чеснока
1 ч.л. тертого имбиря
1 луковица репчптая
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. молотого кумина (зиры)
1 ст.л. молотой паприки
200г отварного нута
соль
перец
зелень кинзы

С вечера замочить горох нут в холодной воде с добавлением 0,5 ч.л. соды.
На утро промыть,залить чистой водой, отварить до готовности.

Морковь,лук,чеснок нарезать, имбирь натереть на мелкой терке, обжарить овощи на растительном масле ,на маленьком огне почти до готовности, добавить кумин растертый в ступке, еще пропарить пару минут. Влить бульон и варить до мягкости моркови. В конце варки добавить нут, паприку,соль,перец



Отставить сковороду,выложить в миску, пюрировать нашу смесь блендером.



Выложить в сотейник,поставить на огонь,довести до кипения.
При подаче посыпать зеленью кинзы.
Прикрепления: 9899865.jpg(79Kb) · 3171999.jpg(95Kb) · 6303061.jpg(78Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 20.02.14, 13:28 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36646
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Марокканский суп

Галина, :( интересный суп для разнообразия приготовить можно 22 22 22 спасибо за рецепт!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 21.02.14, 02:59 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19276
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3260

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
для разнообразия приготовить можно

Ты знаешь,вот каждый суп по своему интересный и вкусный,моим понравился.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 21.02.14, 03:36 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36646
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Ты знаешь,вот каждый суп по своему интересный и вкусный

Галина, свежий конечно вкусный каждый >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Марокканский суп
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.