пункт - 18

Салат "Солнечный"



редька белая - шт
огурец свежий- 2 шт
яйца- 2 шт
укроп свежий-2 веточки
майонез- 3 ст.л.
чеснок- 1 зуб.
соль
перец


Вот что было.



Огурцы,редьку натереть на средней терке.
Яйца разделить на белки и желтки,тоже натереть.



Взять контейнер для продуктов,застелить его пищевой пленкой.
Укладывать слоями- на низ белки,посолить,поперчить,смазать майонезом.



На белки выложить натертые огурцы, смешанные с мелко нарезанным укропом и выдавленным чесноком.
Смазать майонезом.



На огурцы выложить редьку,смешанную с майонезом, чуть подсолить.
(потеряла фото)
Плотненько все прижать лопаточкой.
Сверху накрыть тарелочкой и осторожно перевернуть салат.
Снять пленку.
Обсыпать все желтками. Украсить по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!