Понедельник, 10.07.17, 22:46
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Шашлыки » Шашлык из свинины (с лимоном)
Шашлык из свинины
Галина Дата: Пятница, 24.06.11, 06:56 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19352
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Шашлык из свинины



Состав
свиная шейка 1,5кг
соль
перец черный, молотый
1 лимон
3 луковицы
1 ст.л острого кетчупа
100г майонеза
лавровый лист
100г растительного масла
овощи


Приготовление
Мясо нарезать на кусочки, сложить в маринадницу (кастрюлю) сначала посолить и поперчить, перемешать, а потом добавить сок и цедру лимона, нарезанный полукольцами лук, лаврушку, перемешать. Теперь добавить майонез и кетчуп, опять перемешать, и в самую последнюю очередь влить растительное масло, еще перемешать и оставить мариноваться до следующего дня.
Такое чередование вложения специй и остальных ингредиентов делает мясо сочным и мягким.
Мясо нанизать на шампуры, чередуя с перцем и помидорами. Обжарить на решетке, часто переворачивая, чтобы овощи не пригорели и пропеклось равномерно мясо.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Прикрепления: 2118518.jpg(44Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 24.06.11, 09:39 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36673
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
Шашлык из свинины

Галина, мне можно один шампур >:) Вкуснятина :(
Quote (Галина)
и в самую последнюю очередь влить растительное масло,

Я ни когда не добавляла в маринад масло, теперь взяла на заметку >( спасибо 999 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 24.06.11, 10:09 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19352
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
Я ни когда не добавляла в маринад масло, теперь взяла на заметку спасибо

Попробуй, масло обволакивает мясо и при жарке не дает вытекать соку.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Суббота, 25.06.11, 06:52 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Галина, ой, а мне не один, а МНОГО шампуров плиз :* :* :* :*
Очень вкусный шашлык >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:) 999 999 999 999 999




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Суббота, 25.06.11, 06:56 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19352
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Надюшка)
а мне не один, а МНОГО шампуров

Забирай, забирай, очень много, всем хватит.
Quote (Надюшка)
Очень вкусный шашлык

Спасибо 999




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Суббота, 25.06.11, 07:15 | Сообщение # 6
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Quote (Галина)
Забирай, забирай, очень много, всем хватит.

Галина, вот шашлыка я могу очень много съесть 44 44 44
спасибочки :$ :$ :$ :$ %)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Шашлыки » Шашлык из свинины (с лимоном)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка, Юната, Галина4148
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.