Абрикосовый компот



абрикосы
сахар
лимонная кислота

Моем и стерилизуем банки и крышки.
Абрикосы моем,убираем косточки и раскладываем по банкам.
Заливаем первый раз кипятком,накрываем крышками,оставляем на 10-12 минут.
Воду слить в кастрюлю,поставить на огонь,чтоб закипела.
А в банку добавить сахар, из расчета на 3-х литровый бутыль 1 стакан(250мл) и лимонную кислоту 2 чайные ложки.
Залить кипящей водой,закатать крышками и укутать в одеяло.