Блинчики с клубничкой



500мл молока
2 яйца
1-2 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
1/4 ч.л. соды
200 муки
соль

Желтки растереть с сахаром и все хорошо перемешать.
Добавить половину молока, влить растопленное масло,и размешивая,чтоб не было комочков, добавить муку и остатки молока.Оставить тесто на 15-20 минут.
Перед тем,как начинать печь- взбить белки в пену и добавить к смеси.
Сковороду разогреть,смазывать кусочком сала, наливать тесто и жарить блины.
Подавать с клубничным вареньем.