Пятница, 20.07.18, 22:46
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Закуска из зеленых помидоров
Закуска из зеленых помидоров
Галина Дата: Понедельник, 24.09.12, 08:53 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Закуска из зеленых помидоров



Сняла сегодня последние помидоры, зеленых целое ведро.
Помыла их, нарезала на половинки, очень мелкие были, а те, что побольше на 4 части.
Сложила все в большой таз, добавила, пучок сельдерея, пучок петрушки, 4 головки чеснока через пресс, 1 горький перец, его конечно по вкусу, кто как любит.
Затем добавила соль, сахар, ну этих на глаз, так сказать, но примерно, на кг помидоров по столовой ложке, влила уксус 9% 50мл на 1 кг помидоров.



Все тщательно перемешала и оставила на столе часа на 4.

Теперь можете попробовать, что не достает по вашему вкусу-добавить.
Затем все сложила в банки, туда же оставшийся сок, закрыла капроновыми крышками и оставила на столе до утра.
После такой процедуры, баночки поставить или в погреб, что не советую, устанете спускаться за ними, лучше в холодильник. Если у вас хватит терпения, то выдержать надо дней пять или неделю.
Мои уже вылавливали их из тазика перед заклыдыванием в банки.
Боюсь, через неделю не начнут их есть, а уже съедят и мне придется ехать на рынок, покупать и еще солить.

Прикрепления: 1816561.jpg(93.6 Kb) · 3772421.jpg(97.9 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 24.09.12, 12:31 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Закуска из зеленых помидоров

Галина, перенесла тему в консервирование, думаю ей тут место :* Вкусная закусочка получилась. У нас краснеют быстро сейчас помидорки, мелкие, но красные :) >:) Попробуем и твой рецептик!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 25.09.12, 04:53 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Попробуем и твой рецептик!!!

Обязательно попробуй, уже вся улица пробует




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 25.09.12, 16:48 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Обязательно попробуй, уже вся улица пробует

Галина, :) :) ого у вас размах :( Здорово!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 27.09.12, 01:20 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
ого у вас размах

У всех валом зеленых помидоров, вот и пусть закрывают, чтоб не пропали




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 27.09.12, 03:34 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
У всех валом зеленых помидоров, вот и пусть закрывают, чтоб не пропали

Галина, у нас в этом году мало на кусту помидорок народилось, что было, то поспело уже, будем ждать следующий год :* :* :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 27.09.12, 17:34 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
у нас в этом году мало на кусту помидорок народилось

У нас такая же петрушка, совсем урожая нет.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 27.09.12, 19:15 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
У нас такая же петрушка, совсем урожая нет.

Галина, потому что такая погода была :o :o


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
furria Дата: Четверг, 27.09.12, 22:59 | Сообщение # 9
Группа: Проверенные
Сообщений: 59
Регистрация: 08.12.11

 
Спасибо за рецептик!! Обязательно попробую если ещё помидор зелёных соберу.
 
Галина Дата: Пятница, 28.09.12, 16:36 | Сообщение # 10
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (furria)
Обязательно попробую если ещё помидор зелёных соберу.

да еще наверно есть на кустах, хоть кг на пробу можно сделать




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Закуска из зеленых помидоров
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами