Четверг, 19.07.18, 00:51
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пирожки со щавелем
Пирожки со щавелем
Хозяюшка Дата: Среда, 22.04.15, 02:22 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Пирожки со щавелем



Состав
для теста:
1 стакан воды
1 стакан молока
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ст. л. дрожжей
2 яйца
1/3 ст. растительного масла
4 - 5 стаканов муки

для начинки:
щавель
сахар

растительное масло для жарки

Приготовление
Приготовить дрожжевое тесто: в теплое молоко добавить теплую воду, всыпать дрожжи и дать им раствориться. Когда дрожжи разойдуться бить яйца, посолить, добавить сахар, и растительное масло. Все хорошо перемешать и ввести муку, чтоб тесто было мягким.
Дать тесту подняться 1 час.
Для начинки щавель помыть и тонко нарубить ножом, чуть примять, чтоб не был таким воздушным.
Когда тесто "поднимется", то надо его обмять и разобрать на маленькие шарики(будущие пирожки). Каждый кусочек раскатать кружком и положить 1/2 ч.л. сахара и немного щавеля



Защипнуть края пирожка. Так сделать половину пирожков. Пока будут жариться пирожки вы успеете слепить остальные. Чтоб пирожки долго не лежали на столе.
Налить в сковороду растительное масло, примерно 1 см. высотой, поставить на огонь и когда масло раскалиться выкладывать пирожки швом вниз, чтоб не разошелся шов.
Огонь средний, чтоб пирожки хорошо прожаривались.
Когда первая сторона подрумянится, то переворачиваем пирожки и накрываем сковороду крышкой, чтоб наши пирожки прожарились.
Переворачивайте очень осторожно, так как сок может вытечь и будет "стрелять" сильно.
Когда вторая сторона поджарится, то пирожки вынимаем и складываем в чашку.
Сок внутри пирожков со щавелем очень горячий, поэтому не обожгитесь.
Приятного аппетита:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 22.04.15, 06:11 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
Пирожки со щавелем

Вау,ты во время, у нас щавель вырос.Спасибо за пирожочки :( >:)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 03.06.15, 01:24 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Спасибо за пирожочки

Галина, на здоровье!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 12.06.15, 04:15 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
Пирожки со щавелем

Забрала,унесла,принесу отчетик :Q :Q :Q




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 12.06.15, 15:17 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Забрала,унесла,принесу отчетик

Галина, ждем ждем вкусняшку 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 12.06.15, 16:34 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
ждем ждем вкусняшку

Ох и вкуснооооооооооо у нас >:)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 13.06.15, 12:17 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Ох и вкуснооооооооооо у нас

Галина, 577 а мы срезали весь уже, а то семена пошли, теперь ждем второй урожай 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 13.11.15, 22:50 | Сообщение # 8
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Лорчик,принимай обалденно вкусные пирожочки.
Очень понравились всем. Спасибо большое.

Эти в масле



А эти духовые

Прикрепления: 7133052.jpg(183.3 Kb) · 6402557.jpg(205.6 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 14.11.15, 22:51 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Галина, классные пирожки, очень вкусно вам было :Q :Q :Q Спасибо за подробный отчет!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 15.11.15, 04:39 | Сообщение # 10
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
очень вкусно вам было

Очень,спасибо. Ждем теперь нового урожая




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пирожки со щавелем
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами