Четверг, 19.07.18, 00:50
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Сахарные булочки
Сахарные булочки
Галина Дата: Среда, 19.01.11, 00:13 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Сахарные булочки



ТЕСТО:

3,5 стакана муки
100г растопленного сливочного масла
1 (250г) стакан теплого молока
2 желтка
0,5 стакана сахара
25г свежих дрожжей или 11г сухих
0,5ч.л. соли


ОПАРА
В теплом молоке распустить дрожжи, смешать их с двумя стаканами
просеянной муки. Поставить в теплое место минут на 20.
Затем добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто.



Дать еще подойти в тепле, выложить на стол.



Разделить тесто на маленькие шарики, в размер с яйцо,
полностью окунуть в растопленное сливочное масло
и выложить в высокую форму.


Дать тесту еще подойти в форме до увеличения в два раза.
Сверху булочки посыпать обильно сахаром.



Поставить в нагретую духовку. Выпекать при средней
температуре, до готовности.



Булочки очень мягкие, ароматные пушистые, просто тают во рту.

Прикрепления: 6226871.jpg(77.6 Kb) · 1870400.jpg(98.0 Kb) · 6567907.jpg(65.0 Kb) · 2676000.jpg(72.7 Kb) · 2020932.jpg(86.1 Kb) · 0068728.jpg(68.1 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 06.11.12, 13:32 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Понесла такую вкусняшку в эстафету >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 06.11.12, 18:10 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Понесла такую вкусняшку в эстафету

B) B) B) очень вкусные булочки, хороший выбор




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 06.11.12, 18:34 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
очень вкусные булочки, хороший выбор

Галина, >:) еще бы, сейчас только форму найти надо :* :* :* а то я и не помню где у меня такая форма 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 06.11.12, 18:53 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
а то я и не помню где у меня такая форма 22

Да. Форма тут нужна высокая, главное не спешить в духовку ставить, пусть поднимутся
У меня форма- бывшая сковорода электрическая, которая за ненадобностью валялась в гараже, а теперь так хорошо служит, именно за ее высоты, сейчас все современные формы -низкие. Кроме, конечно, кексниц




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 06.11.12, 20:36 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
сейчас все современные формы -низкие. Кроме, конечно, кексниц

Галина, я сейчас спекла не в круглой, не нашла высокую, но у меня есть квадратная высокая, красиво получилось)))) 22 22 22
Quote (Галина)
У меня форма- бывшая сковорода электрическая,

Галина, вот такую же завтра отыщем в гараже или на второй веранде :* :* :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 06.11.12, 23:11 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
но у меня есть квадратная высокая, красиво получилось)))) 22 22 22

Просто замечательно




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 07.11.12, 02:04 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Просто замечательно

Галина, ну еще бы 22 сын уже и пробу снял, сказал вкусно)))


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 08.11.12, 00:52 | Сообщение # 9
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
сын уже и пробу снял, сказал вкусно)))

Здорово B)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 08.11.12, 11:04 | Сообщение # 10
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Здорово

Галина, сегодня хочу опять из спечь, сфоткать то забыла :o :) :) :)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Сахарные булочки
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами