Воскресенье, 20.01.19, 21:11
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Торт бисквитный "Ореховый"
Торт бисквитный "Ореховый"
Хозяюшка Дата: Среда, 29.08.12, 18:55 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36701
Регистрация: 30.07.08

 
Торт бисквитный "Ореховый"



Состав
для бисквита:

10 яиц
2,5 ст. сахара
2 ст. муки

для крема:

400 гр. масла сливочного
1 банка сгущенки
3-4 ст.л. какао
ванилин

для пропитки:
2/3 ст. воды
1 ст.л. кофе
3 ст.л. сахара
ванилин

для украшения:
орехи
белковый крем
цукаты

Приготовление
Хорошо растереть желтки с сахаром, добавить муку, все хорошо перемешать.
Белки взбить в хорошую пену и аккуратно, ложкой, вмешать в тесто, движениями снизу вверх.
Низ формы проложить бумагой, и смазать маслом(бока тоже смазать) и поставить выпекаться в духовку на 45-50 минут при 180 градусах.
Готовность бисквита проверить лучинкой. Остудить.
Когда корж спечется, то его надо остудить и разрезать на три коржа.
Приготовим крем из сливочного масла, сгущенки, ванилина и какао, просто все взбиваем миксером.
Приготовим пропитку: берем горячую воду, туда кладем сахар, ванилин и кофе, размешать и остудить.
Берем коржи и собираем: пропитываем торт пропиткой, между слоями выкладываем крем(толщина 1 см.).
Верх и бока торта смазываем кремом.
Посыпаем дробленым орехом.
Украшаем торт по вашему желанию(у меня белковым заварным кремом и цукатами).



Приятного чаепития!
Прикрепления: 1776561.jpg(334.7 Kb) · 6054891.jpg(241.5 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 30.08.12, 05:41 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19417
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Торт бисквитный "Ореховый"

Тортик на славу получился. Это надо же так на ночь раздратовать, сижу тут голый чай хлебаю. Спасибо за кусочек аппетитный.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 30.08.12, 13:40 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36701
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Спасибо за кусочек аппетитный.

Галина, всегда пожалуйста!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Среда, 12.09.12, 19:12 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, какая вкуснятина тут у тебя :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 14.09.12, 01:05 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36701
Регистрация: 30.07.08

 
Надюшка, спасибо!!! 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Торт бисквитный "Ореховый"
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами