Воскресенье, 20.01.19, 21:59
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Торт "Шоколад на кипятке"
Торт "Шоколад на кипятке"
Галина Дата: Вторник, 30.10.12, 23:07 | Сообщение # 21
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19417
Регистрация: 14.05.10

 
Sedova,
У меня мультиварка Перфесса. В Panasonic конечно получится.

Дно мульти смазала маслом, вылила тесто и поставила выпекать на 60 минут, затем добавила еще 20. Проверяла деревянной шпажкой, если еще мокрая, то оставить при закрытой крышке на несколько минут на подогреве.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Sedova Дата: Среда, 31.10.12, 16:09 | Сообщение # 22
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 30.10.12

 
Галина, спасибо! Испеку - отчитаюсь о результате)
 
Галина Дата: Среда, 31.10.12, 16:13 | Сообщение # 23
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19417
Регистрация: 14.05.10

 
Sedova,
Очень жду результата и ничего не бойся, я первый раз тоже переживала, а потом.... как по маслу все.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Маруся-irina Дата: Пятница, 14.12.12, 13:28 | Сообщение # 24
Группа: Проверенные
Сообщений: 30
Регистрация: 11.12.12

 
Ларисочка, пеку сегодня этот тортик, послезавтра моей доче 20 лет,приедет в гости - она шоколад обожает! И все что связано с шоколадом!
Я пекарь еще тот :) поэтому волнуюсь- как получится?!
 
Маруся-irina Дата: Пятница, 14.12.12, 13:30 | Сообщение # 25
Группа: Проверенные
Сообщений: 30
Регистрация: 11.12.12

 
Да, еще- куда класть сахар? В сухие ингридиенты или в яйца?
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 14.12.12, 16:19 | Сообщение # 26
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36701
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Маруся-irina)
Я пекарь еще тот поэтому волнуюсь- как получится?!

Маруся-irina, все получится, не переживай!!!!
Quote (Маруся-irina)
Да, еще- куда класть сахар? В сухие ингридиенты или в яйца?

Маруся-irina, я в сухие кладу, сейчас пойду поправлю рецепт 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Маруся-irina Дата: Пятница, 14.12.12, 19:35 | Сообщение # 27
Группа: Проверенные
Сообщений: 30
Регистрация: 11.12.12

 
Спасибо за поддержку! 999
Коржик вроде получился воздушным,завтра буду лепить!!!
Да,еще хотела спросить -почему у меня всегда коржики получаются вспученными? Где-то чЁто с температурным режимом?
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 14.12.12, 20:13 | Сообщение # 28
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36701
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Маруся-irina)
Коржик вроде получился воздушным,завтра буду лепить!!!

Маруся-irina, :( здорово 22 22 22
Quote (Маруся-irina)
Да,еще хотела спросить -почему у меня всегда коржики получаются вспученными? Где-то чЁто с температурным режимом?

Маруся-irina, у меня тоже бывают 577 я в последнее время не мажу стенки формы, они тогда ровнее выпекаются. Галя придет точно скажет, она мастер по тортам 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 15.12.12, 02:04 | Сообщение # 29
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19417
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Маруся-irina
почему у меня всегда коржики получаются вспученными?

Вы правы, неправильный поток горячего воздуха в духовке.
У меня сейчас духовка с вентиляцией, так вчера корж получился ровненький.
Но это не страшно, что вздутый, я таких коржей миллион испекла.
И еще совет. Когда ставите форму с тестом в духовку выпекаться,крутаните на столе форму,тесто распределится ровно, воздух выйдет и не будет корж вздуваться.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 15.12.12, 04:11 | Сообщение # 30
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36701
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
У меня сейчас духовка с вентиляцией, так вчера корж получился ровненький.

Галина, это нужная функция :( очень удобная, и выпекается все меньше по времени :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Торт "Шоколад на кипятке"
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами