Пятница, 20.07.18, 20:48
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пироги » Сметанник с рыбой (рецепт от Галочки)
Сметанник с рыбой
Хозяюшка Дата: Пятница, 05.08.11, 13:27 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Сметанник с рыбой



сметана - 500г
яйцо - 3 шт
пекарский порошок - 1.5-2 ч.л
мука - 1 стакан
сыр для посыпки пирога

для начинки:
или кусочки копченой или обжареной рыбы, приправленные специями
или консерва без жидкости
1 луковица

Яйца немного взбить, смешать со сметаной, добавить соль.
Муку соединяем с пекарским порошком. Примешиваем муку к сметане, чтобы получилось довольно жидкое тесто. Даем постоять примерно 30 минут.
Форму для пирога смазываем маслом, посыпаем мукой. Выливаем половину теста, сверху выкладываем кусочки рыбы и посыпаем луком.

Заливаем оставшимся тестом и обильно посыпаем тертым сыром. Сыра должно быть столько, чтобы теста под ним не было видно. Ставим пирог в нагретую до 180С духовку. Через 20 минут достаем пирог и протыкаем всю поверхность пирога лучиной. Ставим обратно в духовку на 20-30 минут до полной готовности пирога.
Если, достав лучину из пирога, она окажется сухой, то пирог готов.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 0395318.jpg(100.3 Kb) · 9789143.jpg(111.6 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 05.08.11, 14:18 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19407
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Сметанник с рыбой

Ларисочкааааа, пирог просто суперский в твоих руках получился




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 05.08.11, 23:22 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Ларисочкааааа, пирог просто суперский в твоих руках получился

Галина, спасибо


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Лиса77 Дата: Суббота, 06.08.11, 00:40 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 852
Регистрация: 07.02.11

 
>:) >:) >:) >:) >:) >:)


 
Надюшка Дата: Суббота, 06.08.11, 01:50 | Сообщение # 5
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, очень вкусный пирожок >:) >:) >:) >:) обязательно дам мамочке своей этот рецептик :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 06.08.11, 08:25 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Лиса77, :$ :$ :$
Quote (Надюшка)
очень вкусный пирожок обязательно дам мамочке своей этот рецептик

Надюшка, спасибо, приятно!!!! Галочке спасибо!!! :$ :$ :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Суббота, 06.08.11, 15:28 | Сообщение # 7
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Хозяюшка)
спасибо, приятно!!!!

Хозяюшка, у меня папа большой любитель рыбных пирогов, да и рецепт не сложный, так что вам с Галочкой спасибо!!!!!!!! :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 06.08.11, 23:13 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Надюшка)
у меня папа большой любитель рыбных пирогов, да и рецепт не сложный,

Надюшка, это точно не сложно 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 07.08.11, 03:48 | Сообщение # 9
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Хозяюшка)
это точно не сложно

Хозяюшка, сегодня мамуська на ужин будет делать, потом напишу отзыв 557 22 22




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 07.08.11, 07:41 | Сообщение # 10
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36693
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Надюшка)
сегодня мамуська на ужин будет делать, потом напишу отзыв

Надюшка, :* надеюсь понравится :$ :$ :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пироги » Сметанник с рыбой (рецепт от Галочки)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами