Вторник, 14.08.18, 11:20
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Капустная запеканка (или большой голубец)
Капустная запеканка
Хозяюшка Дата: Суббота, 24.09.11, 20:51 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08

 
Капустная запеканка



Состав
1 кочан капусты(средний)
700 гр. фарша(готовый)
1 яйца
отваренный рис
помидоры

для заливки:
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза

Приготовление
Разобрать кочан капусты на листья, убрать утолщения(я ножом срезала, а кое где и вырезала, листья у меня разного размера, были и совсем маленькие) и отварить 5 минут в подсоленой воде.
Фарш(у меня был уже готовый с луком, чесноком и приправами) смешать с яйцом и рисом.
Помидоры нарезаем тонкими пластинками.
Обжарить лук до румянца(полукольцами) и морковку(на крупной терке).
На дно глубокой формы для запекания укладываем листья капусты(можно чуть присолить), потом выкладываем слой фарша, приминаем, на фарш выкладываем обжареные лук и морковку, заливаем 1/3 нашей заливки, потом ряд помидор.
На помидоры опять капусту, фарш, лук+морковь, заливка и помидоры. Последним слоем идет капуста.
заливаем все заливкой и ставим в духовку при 180 градусах на 50 минут(время сами смотрите, капуста проваренная, фарш быстро готовится). У меня в процессе жарки, капуста стала сильно поджаривается, я накрыла форму фольгой.
Приятного аппетита!

Прикрепления: 8302565.jpg(112.9 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 24.09.11, 23:29 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Капустная запеканка

Здорово и вкусноооооо, мне порцию, ну пожалуйста, очень хочется




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 25.09.11, 00:49 | Сообщение # 3
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, 1 1 1 красота какая на тарелочке 22 22 фото такое аппетитное >:) >:) >:) >:) >:)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 25.09.11, 00:49 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Здорово и вкусноооооо, мне порцию, ну пожалуйста, очень хочется


Галина, очень вкусно и сытно, и главное не хлопотно!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 25.09.11, 00:51 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Надюшка)
Хозяюшка, красота какая на тарелочке фото такое аппетитное

Надюшка, спасибо, угощайся!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 25.09.11, 01:03 | Сообщение # 6
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Хозяюшка)
спасибо, угощайся!!!

Хозяюшка, обязательно сделаю твою запеканочку, она мне так приглянулась :( :( 22 22 22




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Капустная запеканка (или большой голубец)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.